Torta de Frango Rica em Proteínas

Quando comecei a me aprofundar na cozinha, uma das minhas maiores dificuldades era encontrar receitas ricas em proteínas que fossem ao mesmo tempo saborosas e fáceis de preparar. Foi então que, em uma tarde ensolarada, decidi criar a Torta de Frango Rica em Proteínas, uma receita que se tornou um verdadeiro sucesso entre amigos e familiares. Com a combinação perfeita de frango, legumes e uma massa leve, essa torta não só sacia a fome, mas também fornece a energia necessária para o dia a dia. Vamos aos detalhes dessa delícia!

Descrição da Receita

A Torta de Frango Rica em Proteínas é uma opção saudável e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada. Feita com peito de frango desfiado e recheada com legumes frescos, essa torta é perfeita para o almoço ou jantar. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar as sobras de frango que você tem na geladeira.

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de brócolis picados
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 ovos
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o frango desfiado, os brócolis e a cenoura, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite e a farinha de aveia, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Incorpore o fermento e misture delicadamente.
6. Em uma forma untada, coloque uma camada da massa, seguida do recheio de frango e legumes, e finalize com o restante da massa por cima.
7. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Informações Nutricionais

Essa Torta de Frango Rica em Proteínas é uma excelente opção para quem busca uma refeição balanceada. O frango fornece proteínas essenciais para o corpo, enquanto os legumes garantem fibras e nutrientes. Além disso, a utilização da farinha de aveia torna a massa mais nutritiva.

Tempo de Preparo

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 40 minutos
• Total Time: 55 minutos
• Rendimento: Serve 6 porções

Dicas para Turbinar sua Torta

Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como espinafre ou pimentão, para deixar a torta ainda mais colorida e nutritiva. Além disso, experimente adicionar temperos como orégano ou salsa para um toque especial.

Conclusão

Agora que você conhece a receita da Torta de Frango Rica em Proteínas, que tal experimentar hoje mesmo? Tenho certeza de que você e sua família vão adorar essa opção deliciosa e saudável. Se gostou da receita, compartilhe com seus amigos e familiares e não deixe de explorar outras delícias aqui no nosso blog!