Desde pequena, sempre amei a cozinha da minha avó. Ela tinha um jeito especial de transformar ingredientes simples em refeições memoráveis. Uma das suas receitas que mais me marcou foi a torta de frango de liquidificador fácil e rápida. Lembro-me de como ela preparava tudo com agilidade, enquanto contava histórias da sua juventude. Essa receita se tornou uma das minhas favoritas, não apenas pela facilidade, mas também pela versatilidade. Hoje, vou compartilhar com você como fazer essa deliciosa torta de frango, perfeita para qualquer ocasião.
Descrição da Receita
Esta torta de frango de liquidificador fácil e rápida é uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia. Com uma massa leve e um recheio suculento, ela pode ser servida em almoços, jantares ou até mesmo em festas. O melhor de tudo é que você pode variar os ingredientes conforme sua preferência, tornando-a ainda mais especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a cebola picada, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem até ficar homogêneo.
- Adicione o frango desfiado e o queijo ralado, se estiver usando. Misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Unte uma forma com óleo e despeje a massa na forma.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços para servir.
Tempo de Preparo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo total: 55 minutos
- Rendimento: 8 porções
Dicas para Variar a Receita
Uma das melhores coisas sobre a torta de frango de liquidificador fácil e rápida é a possibilidade de adaptação. Você pode adicionar legumes como cenoura ou espinafre ao recheio, ou substituir o frango por carne moída ou atum. Isso faz com que a receita se torne um verdadeiro coringa na sua cozinha.
Por que Fazer Essa Receita?
Esta torta não só é fácil e rápida de preparar, mas também é uma excelente maneira de aproveitar sobras de frango. Além disso, ela agrada a toda a família e é uma ótima opção para levar em um piquenique ou em um lanche para o trabalho.
Conclusão
Espero que você experimente essa torta de frango de liquidificador fácil e rápida e que ela se torne um sucesso na sua casa, assim como foi na minha. Compartilhe com seus amigos e familiares e não esqueça de voltar aqui para conferir outras receitas deliciosas. Você vai adorar!
