Sempre que penso em um lanche prático e saboroso, a torta de frango de liquidificador fácil vem à minha mente. Essa receita, que aprendi com minha avó, sempre foi um curinga em nossa casa. Ela costumava prepará-la quando precisávamos de algo rápido e delicioso, e o melhor de tudo é que, em apenas 30 minutos, está pronta para ser servida. A combinação do frango desfiado com uma massa leve e fofinha é irresistível e agrada a toda a família. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia? Você vai adorar!
Ingredientes da Torta de Frango de Liquidificador
- 2 xícaras de frango desfiado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional, para gratinar)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a cebola picada, o tomate, o frango desfiado, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em pedaços.
Informações Nutricionais
Esta torta de frango de liquidificador fácil é uma ótima opção para um lanche nutritivo e saboroso. O frango fornece proteínas essenciais, enquanto a farinha de trigo contribui com carboidratos para energia. Você pode adicionar legumes à massa para torná-la ainda mais saudável.
Dicas para Variar a Receita
Se você quiser inovar, experimente adicionar outros ingredientes, como:
- Espinafre refogado
- Zucchini ralado
- Milho verde
- Pimentão picado
Armazenamento
A torta de frango pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou no forno por alguns minutos.
Rendimento
Esta receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para compartilhar com amigos e familiares.
Tempo de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 40 minutos
Agora que você aprendeu a fazer essa torta de frango de liquidificador fácil, que tal experimentar? Tenho certeza de que será um sucesso! Se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e familiares e não deixe de explorar outras delícias em nosso site. Boa cozinha!