Como Preparar 7 Sobremesas para Festas de Casamento que Vão Encantar

Sobremesas para festas de casamento são uma parte essencial da celebração, pois elas não apenas encantam os convidados, mas também criam memórias doces que perduram por toda a vida. Neste artigo, você aprenderá como preparar 7 sobremesas para festas de casamento que vão encantar. Cada receita foi pensada para trazer um toque especial ao seu grande dia, com sabores e apresentações que vão deixar todos impressionados.

1. Bolo de Noiva

O bolo de noiva é, sem dúvida, a estrela das sobremesas para festas de casamento. Tradicionalmente branco, ele simboliza a pureza e a nova vida que se inicia. Esta receita é fácil de seguir e resulta em um bolo macio e saboroso.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 300g de açúcar
• 200g de manteiga
• 5 ovos
• 200ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Acrescente a farinha, o leite e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
5. Por fim, adicione o fermento e misture.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos.

Tempo de Preparo

15 minutos

Tempo de Cozimento

40 minutos

Tempo Total

55 minutos

Rendimento

10 porções

2. Pudim de Leite Condensado

O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais amadas e não pode faltar nas festas de casamento. Sua textura cremosa e sabor doce são irresistíveis.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo

1. Derreta o açúcar em uma panela até formar uma calda dourada e despeje em uma forma de pudim.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Cozinhe em banho-maria por 1 hora.

Tempo de Preparo

10 minutos

Tempo de Cozimento

1 hora

Tempo Total

1 hora e 10 minutos

Rendimento

8 porções

3. Torta de Limão

A torta de limão traz um toque refrescante e é perfeita para equilibrar os sabores mais pesados das outras sobremesas para festas de casamento.

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• 3 claras em neve
• Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida.
2. Pressione a mistura em uma forma para formar a base da torta.
3. No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão.
4. Despeje a mistura sobre a base e asse por 15 minutos a 180°C.
5. Deixe esfriar e cubra com as claras em neve batidas e as raspas de limão.

Tempo de Preparo

20 minutos

Tempo de Cozimento

15 minutos

Tempo Total

35 minutos

Rendimento

8 porções

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