6 Sobremesas Doces Sem Açúcar que São Uma Delícia e Não Pesam na Consciência

Sobremesas doces sem açúcar são a solução perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. Nesta receita, apresentamos 6 sobremesas que não apenas satisfazem o desejo por doce, mas também são leves e nutritivas. Elas são ideais para quem está de olho na saúde, mas não quer abrir mão do prazer de uma boa sobremesa. Vamos explorar juntos essas delícias que prometem agradar a todos!

1. Mousse de Abacate com Cacau

Esta mousse é uma combinação incrível de abacate cremoso e cacau amargo, que resulta em uma sobremesa irresistível. É rica em gorduras saudáveis e super fácil de preparar.

Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• ¼ xícara de mel ou adoçante natural
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, adicione os abacates, o cacau, o mel e a essência de baunilha.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Tempo de Preparo:

10 minutos

Tempo de Cozimento:

1 hora de refrigeração

Tempo Total:

1 hora e 10 minutos

Rendimento:

4 porções

2. Sorvete de Banana com Amendoim

Esse sorvete é uma opção refrescante e saudável, perfeito para os dias quentes. A banana é a base, e o amendoim traz um toque crocante.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras congeladas
• ¼ de xícara de pasta de amendoim natural
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Coloque as bananas congeladas no processador.
2. Adicione a pasta de amendoim e a essência de baunilha.
3. Processe até ficar cremoso e homogêneo.
4. Sirva imediatamente ou leve ao congelador para firmar mais.

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo de Cozimento:

Não se aplica

Tempo Total:

5 minutos

Rendimento:

2 porções

3. Pudim de Chia com Frutas Vermelhas

O pudim de chia é uma sobremesa versátil e nutritiva, que pode ser adaptada com diferentes frutas. Aqui, utilizamos frutas vermelhas para um sabor incrível.

Ingredientes:

• ½ xícara de sementes de chia
• 2 xícaras de leite de amêndoas
• 1 colher de sopa de mel
• 1 xícara de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture as sementes de chia com o leite e o mel.
2. Deixe descansar por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Sirva em potes e adicione as frutas vermelhas por cima.

Tempo de Preparo:

10 minutos

Tempo de Cozimento:

30 minutos de descanso

Tempo Total:

40 minutos

Rendimento:

2 porções

4. Bolo de Cenoura Sem Açúcar

Um bolo fofinho e saudável que encanta o paladar. A cenoura traz doçura natural, e a cobertura pode ser feita com chocolate amargo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de cenoura ralada
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata a cenoura, os ovos e o óleo.
3. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
4. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.

Tempo de Preparo:

15 minutos

Tempo de Cozimento:

30 minutos

Tempo Total:

45 minutos

Rendimento:

8 porções

5. Barrinhas de Aveia e Frutas Secas

Essas barrinhas são ótimas para um lanche saudável e doce, cheias de fibras e nutrientes. Perfeitas para levar na bolsa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de frutas secas picadas
• ½ xícara de manteiga de amêndoas
• ¼ xícara de mel

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
3. Pressione a mistura na forma e leve ao forno por 20 minutos.
4. Deixe esfriar antes de cortar em barrinhas.

Tempo de Preparo:

10 minutos

Tempo de Cozimento:

20 minutos

Tempo Total:

30 minutos

Rendimento:

10 barrinhas

6. Biscoitos de Aveia e Banana

Esses biscoitos são simples de fazer e saborosos, ideais para um lanche ou sobremesa. A banana substitui o açúcar, tornando-os mais saudáveis.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de gotas de chocolate amargo

Modo de Preparo:

1. Amasse as bananas em uma tigela.
2. Adicione a aveia e as gotas de chocolate, misturando bem.
3. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo de Cozimento:

15 minutos

Tempo Total:

20 minutos

Rendimento:

12 biscoitos

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