Almoço Rápido: 5 Receitas Salgadas que São Perfeitas para Sua Rotina

Receitas salgadas para almoço rápido são a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Nesta seleção, apresentamos cinco opções que vão transformar sua rotina e garantir que você tenha um almoço delicioso em poucos minutos. Cada prato é pensado para ser fácil e rápido, ideal para aqueles dias corridos em que o tempo é escasso, mas a fome não dá trégua.

1. Omelete de Legumes

A omelete de legumes é uma receita clássica e nutritiva. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar um prato saboroso e cheio de cores. Esta receita é perfeita para aproveitar os vegetais que estão na geladeira.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de legumes variados (cenoura, espinafre, pimentão)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

Bata os ovos em uma tigela, adicione os legumes picados, o sal e a pimenta. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a omelete esteja firme.

Tempo de Preparo

5 minutos

Tempo de Cozimento

5 minutos

Tempo Total

10 minutos

Rendimento

1 porção

2. Macarrão ao Alho e Óleo

O macarrão ao alho e óleo é uma das receitas salgadas para almoço rápido mais amadas. Em questão de minutos, você pode ter um prato saboroso e aromático, ideal para aqueles que amam massa.

Ingredientes

• 200g de macarrão
• 3 dentes de alho picados
• 1/4 de xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho. Refogue até dourar e, em seguida, misture o macarrão cozido. Tempere com sal, pimenta e salsinha.

Tempo de Preparo

5 minutos

Tempo de Cozimento

10 minutos

Tempo Total

15 minutos

Rendimento

2 porções

3. Arroz de Frango

O arroz de frango é uma opção reconfortante e muito prática. Em uma única panela, você consegue preparar um almoço delicioso e nutritivo em pouco tempo.

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 200g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Junte o frango desfiado e o arroz, misturando bem. Adicione a água e o sal. Cozinhe até o arroz ficar macio.

Tempo de Preparo

5 minutos

Tempo de Cozimento

15 minutos

Tempo Total

20 minutos

Rendimento

3 porções

4. Panqueca de Carne Moída

A panqueca de carne moída é uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de carne. É uma receita que agrada a todos e pode ser feita rapidamente.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 200g de carne moída
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o leite e o ovo até formar uma massa homogênea. Em uma panela, refogue a cebola e a carne moída. Em uma frigideira, faça as panquecas e, quando estiverem prontas, recheie com a carne.

Tempo de Preparo

10 minutos

Tempo de Cozimento

10 minutos

Tempo Total

20 minutos

Rendimento

4 panquecas

5. Tacos Rápidos de Frango

Os tacos rápidos de frango são uma maneira divertida e saborosa de preparar um almoço. Com ingredientes simples, você pode criar uma refeição cheia de sabor em minutos.

Ingredientes

• 4 tortillas
• 200g de peito de frango grelhado desfiado
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/4 de xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Aqueça as tortillas em uma frigideira. Recheie cada uma com o frango desfiado, o queijo e o molho de tomate. Dobre ao meio e sirva quente.

Tempo de Preparo

5 minutos

Tempo de Cozimento

5 minutos

Tempo Total

10 minutos

Rendimento

4 tacos

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