Receitas salgadas para almoço rápido são a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Nesta seleção, apresentamos cinco opções que vão transformar sua rotina e garantir que você tenha um almoço delicioso em poucos minutos. Cada prato é pensado para ser fácil e rápido, ideal para aqueles dias corridos em que o tempo é escasso, mas a fome não dá trégua.
1. Omelete de Legumes
A omelete de legumes é uma receita clássica e nutritiva. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar um prato saboroso e cheio de cores. Esta receita é perfeita para aproveitar os vegetais que estão na geladeira.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de legumes variados (cenoura, espinafre, pimentão)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
Bata os ovos em uma tigela, adicione os legumes picados, o sal e a pimenta. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a omelete esteja firme.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
5 minutos
Tempo Total
10 minutos
Rendimento
1 porção
2. Macarrão ao Alho e Óleo
O macarrão ao alho e óleo é uma das receitas salgadas para almoço rápido mais amadas. Em questão de minutos, você pode ter um prato saboroso e aromático, ideal para aqueles que amam massa.
Ingredientes
- 200g de macarrão
- 3 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho. Refogue até dourar e, em seguida, misture o macarrão cozido. Tempere com sal, pimenta e salsinha.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
10 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
2 porções
3. Arroz de Frango
O arroz de frango é uma opção reconfortante e muito prática. Em uma única panela, você consegue preparar um almoço delicioso e nutritivo em pouco tempo.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 200g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Junte o frango desfiado e o arroz, misturando bem. Adicione a água e o sal. Cozinhe até o arroz ficar macio.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Tempo Total
20 minutos
Rendimento
3 porções
4. Panqueca de Carne Moída
A panqueca de carne moída é uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de carne. É uma receita que agrada a todos e pode ser feita rapidamente.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 200g de carne moída
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o leite e o ovo até formar uma massa homogênea. Em uma panela, refogue a cebola e a carne moída. Em uma frigideira, faça as panquecas e, quando estiverem prontas, recheie com a carne.
Tempo de Preparo
10 minutos
Tempo de Cozimento
10 minutos
Tempo Total
20 minutos
Rendimento
4 panquecas
5. Tacos Rápidos de Frango
Os tacos rápidos de frango são uma maneira divertida e saborosa de preparar um almoço. Com ingredientes simples, você pode criar uma refeição cheia de sabor em minutos.
Ingredientes
- 4 tortillas
- 200g de peito de frango grelhado desfiado
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Aqueça as tortillas em uma frigideira. Recheie cada uma com o frango desfiado, o queijo e o molho de tomate. Dobre ao meio e sirva quente.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
5 minutos
Tempo Total
10 minutos
Rendimento
4 tacos
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