Receitas Rápidas: Torta de Frango de Liquidificador

Desde pequena, sempre admirei a habilidade da minha avó na cozinha. Seus pratos eram sinônimo de aconchego e amor. Um dos seus segredos mais bem guardados era a famosa torta de frango de liquidificador. Essa receita se tornou um clássico nas reuniões familiares, pois é uma das receitas rápidas que mais agrada a todos. Se você também busca praticidade sem abrir mão do sabor, essa é a receita perfeita para você. Vamos aprender a prepará-la?

Descrição da Receita

Esta torta de frango de liquidificador é uma opção deliciosa e rápida, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem persiste. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá uma refeição saborosa em minutos.

Ingredientes

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione o leite, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a cebola picada, os tomates, o frango desfiado, sal e pimenta.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Adicionais

Esta receita é perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como prato principal em um jantar descontraído. O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos.

Tempo de Preparo

prepTime: 10 minutos

Tempo de Cozimento

cookTime: 40 minutos

Tempo Total

totalTime: 50 minutos

Rendimento

recipeYield: 8 porções

Dicas Finais

Você pode variar os recheios da torta conforme sua preferência. Experimente adicionar legumes ou outros tipos de carne. Essa flexibilidade a torna uma das receitas rápidas mais versáteis que você pode ter em seu cardápio.

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