Receitas rápidas para festas são essenciais para quem deseja impressionar os convidados sem passar horas na cozinha. Neste artigo, vamos compartilhar 10 receitas que são fáceis de preparar e, claro, cheias de sabor. Entre elas, você encontrará opções que agradam a todos os paladares e que farão sucesso em qualquer celebração. Prepare-se para anotar e colocar a mão na massa!
1. Canapés Variados
Os canapés são uma ótima opção para festas, pois são pequenos, elegantes e podem ser feitos com diferentes ingredientes. Além disso, são fáceis de preparar. Você pode usar pães variados, pastas, queijos e frios.
Ingredientes
- Pão de forma cortado em quadrados
- Patê de atum
- Queijo cremoso
- Presunto
- Rúcula
- Azeitonas
Modo de Preparo
Espalhe o patê de atum em algumas fatias de pão. Em outras, coloque queijo cremoso e presunto. Finalize com rúcula e azeitonas. Sirva frio.
2. Mini Quiches
As mini quiches são práticas e podem ser recheadas com o que você tiver em casa. Uma excelente escolha para quem busca receitas rápidas para festas.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de legumes picados
- Massa para torta
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture os ovos, o leite e o queijo. Adicione os legumes. Coloque a massa nas forminhas e despeje a mistura. Asse por 25 minutos.
3. Salada de Frutas
Uma salada de frutas é refrescante e saudável. Essa receita é perfeita para equilibrar os pratos mais pesados das festas.
Ingredientes
- 2 maçãs
- 2 bananas
- 1 abacaxi
- 1 laranja
- Suco de limão
Modo de Preparo
Corte todas as frutas em cubos. Misture em uma tigela e adicione o suco de limão para evitar que escureçam. Sirva gelada.
4. Espetinhos de Frango
Os espetinhos de frango são saborosos e fáceis de fazer. Eles são uma opção que agrada a todos e podem ser servidos com molhos variados.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 pimentão
- 1 cebola
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de churrasco
Modo de Preparo
Monte os espetinhos intercalando o frango com pimentão e cebola. Tempere com sal e pimenta. Grelhe em uma churrasqueira ou frigideira por 15 minutos.
5. Bruschettas de Tomate e Manjericão
Essas bruschettas são uma explosão de sabores e são extremamente simples de preparar. Uma excelente escolha para abrir as festividades.
Ingredientes
- Pão italiano
- 2 tomates picados
- Folhas de manjericão
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Toste as fatias de pão. Misture os tomates picados com azeite, sal e manjericão. Coloque sobre o pão e sirva.
6. Patê de Azeitona
Esse patê é perfeito para acompanhar pães e torradas, e é uma das receitas rápidas para festas que você não pode deixar de fazer.
Ingredientes
- 1 xícara de azeitonas pretas
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
Em um processador, misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Sirva com pães ou torradas.
7. Batata Frita Crocante
As batatas fritas são um clássico e, com um toque especial, podem se transformar em um prato irresistível para as suas festas.
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte as batatas em palitos e frite em óleo quente até dourar. Escorra e tempere com sal.
8. Tábua de Frios
A tábua de frios é uma maneira prática e charmosa de servir aperitivos. Você pode variar os tipos de queijos e embutidos conforme sua preferência.
Ingredientes
- Queijos variados
- Embutidos (salame, presunto)
- Azeitonas
- Frutas secas
- Pães variados
Modo de Preparo
Monte a tábua com os queijos, embutidos, azeitonas e frutas secas. Sirva com pães ao lado.
9. Pão de Alho
O pão de alho é um acompanhamento que não pode faltar em festas. Ele combina perfeitamente com qualquer prato principal.
Ingredientes
- 1 baguete
- 100g de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- Salsa picada
Modo de Preparo
Misture a manteiga com o alho e a salsa. Corte a baguete ao meio e espalhe a mistura. Envolva em papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
10. Bolo de Chocolate Rápido
Para finalizar, um bolo de chocolate rápido sempre faz sucesso. É uma sobremesa prática e deliciosa para encerrar a festa com chave de ouro.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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