5 Receitas Rápidas com Ovos que São Fáceis e Deliciosas

Receitas rápidas com ovos são a solução perfeita para quem tem um dia corrido, mas não quer abrir mão de uma alimentação saborosa e nutritiva. Os ovos são versáteis e podem ser preparados de diversas maneiras, tornando-se protagonistas em várias receitas. Nesta seleção, apresentamos 5 receitas rápidas com ovos que são fáceis e deliciosas, ideais para qualquer refeição do dia.

Receita 1: Omelete Clássica

A omelete clássica é uma das opções mais tradicionais e rápidas. Você pode adicionar ingredientes como queijo, presunto ou legumes para torná-la ainda mais saborosa.

Ingredientes

• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

Bata os ovos com sal e pimenta. Aqueça a manteiga em uma frigideira, despeje a mistura de ovos e cozinhe até firmar. Se desejar, adicione queijo antes de dobrar a omelete.

Tempo de Cozimento

5 minutos

Tempo de Preparo

2 minutos

Tempo Total

7 minutos

Rendimento

1 porção

Receita 2: Ovos Mexidos Cremosos

Os ovos mexidos são uma opção rápida e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou brunch. A adição de creme de leite torna-os ainda mais cremosos.

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta. Aqueça a manteiga em uma frigideira e adicione a mistura, cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre até ficar cremoso.

Tempo de Cozimento

4 minutos

Tempo de Preparo

2 minutos

Tempo Total

6 minutos

Rendimento

2 porções

Receita 3: Ovos no Forno com Espinafre

Esta receita combina a praticidade dos ovos com a nutrição do espinafre. É uma excelente opção para um jantar leve.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de espinafre fresco
• 1/2 xícara de queijo feta
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira, refogue o espinafre no azeite até murchar. Adicione os ovos, tempere e cubra com queijo feta. Asse por 15 minutos.

Tempo de Cozimento

15 minutos

Tempo de Preparo

5 minutos

Tempo Total

20 minutos

Rendimento

4 porções

Receita 4: Ovo Pochê com Abacate

O ovo pochê é uma delícia e com abacate é uma combinação irresistível. Ideal para um brunch especial ou um lanche saudável.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 abacate
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de limão a gosto

Modo de Preparo

Ferva água em uma panela. Quebre o ovo em um recipiente e, com cuidado, despeje na água fervente. Cozinhe por 3 minutos. Enquanto isso, amasse o abacate, tempere e sirva com o ovo por cima.

Tempo de Cozimento

3 minutos

Tempo de Preparo

2 minutos

Tempo Total

5 minutos

Rendimento

1 porção

Receita 5: Salada de Ovos e Maionese

A salada de ovos é uma opção refrescante e que combina bem com pães ou torradas. Perfeita para dias quentes.

Ingredientes

• 4 ovos cozidos
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 de cebola picada

Modo de Preparo

Despeje os ovos cozidos e picados em uma tigela. Adicione a maionese, mostarda, cebola, sal e pimenta. Misture bem e sirva gelada.

Tempo de Cozimento

10 minutos (para cozinhar os ovos)

Tempo de Preparo

5 minutos

Tempo Total

15 minutos

Rendimento

4 porções

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