5 Receitas Gourmet para Festas que Vão Impressionar Seus Convidados

Receitas gourmet para festas são a chave para impressionar seus convidados e transformar qualquer evento em uma ocasião especial. Cada prato é uma obra de arte que, além de ser saborosa, traz um toque de sofisticação à mesa. A seguir, apresentamos uma receita que não apenas encanta pelo sabor, mas também pela apresentação. Esta receita é perfeita para um jantar elegante ou uma celebração especial com amigos e familiares.

5 Receitas Gourmet para Festas que Vão Impressionar Seus Convidados

Receita: Mini Quiches de Espinafre e Queijo

Essas mini quiches são a escolha ideal para um coquetel ou um brunch. Leves e saborosas, elas combinam o frescor do espinafre com a cremosidade do queijo, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Além disso, a apresentação em porções individuais torna-as ainda mais irresistíveis. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo.

Ingredientes

• 1 massa de torta pronta
• 200g de espinafre fresco
• 150g de queijo de sua preferência (ex: queijo minas ou ricota)
• 3 ovos
• 200ml de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, refogue o espinafre até murchar e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos e misture o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.
4. Adicione o espinafre refogado e o queijo picado à mistura de ovos e creme. Misture bem.
5. Forre forminhas de muffin com a massa de torta e preencha com a mistura de espinafre e queijo.
6. Polvilhe queijo parmesão por cima de cada quiche.
7. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam firmes e levemente douradas.

Tempo de Cozimento

20-25 minutos

Tempo de Preparo

15 minutos

Tempo Total

35-40 minutos

Rendimento

12 mini quiches

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