Receitas gourmet para festas são a chave para impressionar seus convidados e transformar qualquer evento em uma ocasião especial. Cada prato é uma obra de arte que, além de ser saborosa, traz um toque de sofisticação à mesa. A seguir, apresentamos uma receita que não apenas encanta pelo sabor, mas também pela apresentação. Esta receita é perfeita para um jantar elegante ou uma celebração especial com amigos e familiares.
5 Receitas Gourmet para Festas que Vão Impressionar Seus Convidados
Receita: Mini Quiches de Espinafre e Queijo
Essas mini quiches são a escolha ideal para um coquetel ou um brunch. Leves e saborosas, elas combinam o frescor do espinafre com a cremosidade do queijo, criando uma explosão de sabores em cada mordida. Além disso, a apresentação em porções individuais torna-as ainda mais irresistíveis. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo.
Ingredientes
- 1 massa de torta pronta
- 200g de espinafre fresco
- 150g de queijo de sua preferência (ex: queijo minas ou ricota)
- 3 ovos
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue o espinafre até murchar e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione o espinafre refogado e o queijo picado à mistura de ovos e creme. Misture bem.
- Forre forminhas de muffin com a massa de torta e preencha com a mistura de espinafre e queijo.
- Polvilhe queijo parmesão por cima de cada quiche.
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam firmes e levemente douradas.
Tempo de Cozimento
20-25 minutos
Tempo de Preparo
15 minutos
Tempo Total
35-40 minutos
Rendimento
12 mini quiches
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