Receitas fitness com frango são uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e rica em proteínas. O frango, sendo uma fonte magra de proteína, é perfeito para quem deseja manter a forma ou ganhar massa muscular. Além disso, essas receitas são fáceis de preparar e podem ser adaptadas ao seu gosto pessoal. Neste artigo, você encontrará 8 receitas fitness com frango que não apenas satisfazem o paladar, mas também ajudam a manter a dieta em dia.
1. Frango Grelhado com Ervas
Descrição: Esta receita de frango grelhado com ervas é simples e repleta de sabor. Ideal para um jantar leve e nutritivo.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alecrim
- 1 colher de chá de tomilho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma grelha e cozinhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Rendimento: 2 porções
2. Salada de Frango com Quinoa
Descrição: Uma combinação saudável de frango e quinoa, perfeita para um almoço nutritivo.
Ingredientes:
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
- 1/4 de xícara de cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 35 minutos
Rendimento: 3 porções
3. Frango ao Curry com Legumes
Descrição: Um prato saboroso e colorido que combina frango, curry e legumes frescos.
Ingredientes:
- 300g de peito de frango em cubos
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 cenoura em rodelas
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 xícara de leite de coco
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça uma panela e adicione o frango, cozinhando até dourar.
- Adicione o curry, cenoura e pimentão, misturando bem.
- Despeje o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
4. Wrap de Frango e Abacate
Descrição: Um lanche prático que combina frango e abacate, ideal para levar para o trabalho.
Ingredientes:
- 1 wrap integral
- 100g de frango grelhado fatiado
- 1/2 abacate amassado
- Folhas de alface
- 1 colher de sopa de iogurte natural
Modo de Preparo:
- Espalhe o abacate sobre o wrap.
- Adicione o frango, alface e iogurte.
- Enrole o wrap e corte ao meio.
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 0 minutos
Tempo Total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
5. Frango Assado com Limão e Alecrim
Descrição: Uma receita clássica que traz um delicioso sabor cítrico ao frango assado.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
- 2 limões fatiados
- 4 ramos de alecrim
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Tempere o frango com azeite, sal e pimenta.
- Recheie o frango com limão e alecrim.
- Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 90 minutos
Tempo Total: 105 minutos
Rendimento: 6 porções
6. Sopa de Frango e Legumes
Descrição: Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para dias frios.
Ingredientes:
- 300g de peito de frango em cubos
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, cozinhe o frango até dourar.
- Adicione os legumes e o caldo.
- Cozinhe por 30 minutos ou até os legumes estarem macios.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Tempo Total: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
7. Frango com Brócolis ao Vapor
Descrição: Uma opção saudável e rica em nutrientes, perfeita para quem busca receitas fitness com frango.
Ingredientes:
- 300g de peito de frango
- 200g de brócolis
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com molho de soja e gengibre.
- Cozinhe o frango no vapor junto com os brócolis por 15 minutos.
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
8. Frango Teriyaki com Arroz Integral
Descrição: Uma versão saudável do clássico frango teriyaki, perfeito para um jantar em família.
Ingredientes:
- 300g de peito de frango em cubos
- 1/4 de xícara de molho teriyaki
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1/2 xícara de cebola picada
Modo de Preparo:
- Aqueça uma frigideira e adicione o frango.
- Quando o frango estiver quase cozido, adicione o molho teriyaki e a cebola.
- Cozinhe por mais 5 minutos e sirva com o arroz integral.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Rendimento: 3 porções
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