Quando pensamos em receitas fáceis para almoço rápido, muitas vezes nos deparamos com a necessidade de algo prático, mas que também seja saboroso e que agrade a todos da família. A Torta de Frango é uma dessas opções que sempre traz boas memórias à mesa. Lembro-me de um domingo ensolarado em família, quando minha avó preparava essa delícia. O aroma a invadir a casa e a expectativa de cada um ao se sentar à mesa eram indescritíveis. Agora, vou compartilhar com você essa receita que se tornou uma tradição em minha casa e que certamente irá encantar a sua também.
Torta de Frango
Essa Torta de Frango é perfeita para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a fome é grande. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá um prato delicioso em poucos minutos.
Descrição
Uma torta recheada com frango desfiado e coberta com uma massa leve e crocante, ideal para um almoço saboroso e prático.
Ingredientes
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Adicione o frango desfiado e o tomate, e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e azeitonas.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e despeje metade da massa no fundo.
- Coloque o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
Tempo de Preparo
prepTime: 15 minutos
cookTime: 35 minutos
totalTime: 50 minutos
recipeYield: 6 porções
Sugestões para Acompanhar
Sirva a Torta de Frango com uma salada verde fresca ou um arroz soltinho para completar a refeição. A combinação vai surpreender!
Dicas Adicionais
Você pode variar o recheio da torta, utilizando carne moída, legumes ou queijo, conforme o que tiver em casa. Essa flexibilidade torna a receita ainda mais prática e versátil.
Finalizando
Espero que você tenha gostado dessa receita fácil para almoço rápido! Experimente e surpreenda sua família com essa deliciosa Torta de Frango. Não esqueça de compartilhar suas experiências e essa receita com amigos e familiares. E, claro, sinta-se à vontade para explorar outras receitas incríveis aqui no nosso site!