7 Receitas Doces Veganas que Vão Te Deixar Com Água na Boca

Receitas doces para veganos são uma excelente maneira de satisfazer seu desejo por doces sem abrir mão do estilo de vida saudável e ético. Neste artigo, vamos explorar 7 receitas doces veganas que vão te deixar com água na boca. Cada uma delas é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples que você pode encontrar em qualquer mercado. Prepare-se para se deliciar com sobremesas que são tão saborosas quanto nutritivas.

1. Brownie Vegano de Chocolate

O brownie vegano é uma verdadeira paixão entre os amantes de doces. Com uma textura densa e sabor intenso de chocolate, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/4 xícara de leite vegetal
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o sal e o fermento.
3. Adicione o óleo de coco, o leite vegetal e a baunilha, misturando até ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e asse por 25 minutos.

Tempo de Cozimento:

25 minutos

Tempo de Preparo:

15 minutos

Tempo Total:

40 minutos

Rendimento:

12 porções

2. Mousse de Maracujá Vegano

Esta mousse leve e cremosa é uma explosão de sabor tropical. A combinação de maracujá com leite de coco cria uma sobremesa irresistível.

Ingredientes:

• 1 xícara de polpa de maracujá
• 1 lata de leite de coco
• 3 colheres de sopa de açúcar de coco
• 1/4 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
2. Mexa constantemente até a mistura engrossar.
3. Despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Tempo de Cozimento:

10 minutos

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo Total:

2 horas e 15 minutos

Rendimento:

4 porções

3. Trufa de Coco e Chocolate

Essas trufas são perfeitas para quem ama chocolate e coco. Uma combinação que agrada a todos os paladares, ideal para presentear.

Ingredientes:

• 1 xícara de chocolate amargo picado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Adicione o leite de coco e misture bem.
3. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
4. Forme bolinhas e passe no coco ralado.

Tempo de Cozimento:

15 minutos

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo Total:

1 hora e 20 minutos

Rendimento:

12 trufas

4. Bolo de Banana Vegano

Este bolo é uma deliciosa opção para o lanche. A banana madura traz doçura natural e umidade à massa.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras amassadas
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Despeje em uma forma untada e asse por 30 minutos.

Tempo de Cozimento:

30 minutos

Tempo de Preparo:

10 minutos

Tempo Total:

40 minutos

Rendimento:

8 porções

5. Pudim Vegano de Chia

O pudim de chia é uma sobremesa saudável e cheia de fibras. Pode ser feito com diversos sabores, mas hoje vamos de baunilha.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de sementes de chia
• 2 xícaras de leite vegetal
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
3. Sirva com frutas frescas por cima.

Tempo de Cozimento:

Não se aplica

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo Total:

4 horas e 5 minutos

Rendimento:

4 porções

6. Cookies de Aveia e Passas

Esses cookies são crocantes por fora e macios por dentro. Uma ótima opção para um lanche saudável.

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de passas
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
3. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
4. Asse por 15 minutos.

Tempo de Cozimento:

15 minutos

Tempo de Preparo:

10 minutos

Tempo Total:

25 minutos

Rendimento:

12 cookies

7. Sorvete de Manga Vegano

Este sorvete é refrescante e perfeito para os dias quentes. Feito apenas com manga e leite de coco, é uma verdadeira delícia.

Ingredientes:

• 2 mangas maduras congeladas
• 1/2 xícara de leite de coco

Modo de Preparo:

1. Coloque as mangas e o leite de coco no liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura cremosa.
3. Sirva imediatamente ou leve ao congelador por uma hora para firmar.

Tempo de Cozimento:

Não se aplica

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo Total:

5 minutos

Rendimento:

4 porções

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