Receitas de petiscos para festas são sempre uma ótima maneira de animar qualquer reunião. Quando estamos recebendo amigos ou familiares, nada melhor do que servir uma variedade de petiscos saborosos e fáceis de preparar. Neste artigo, você encontrará 7 receitas de petiscos para festas que vão surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca. Prepare-se para se tornar o anfitrião perfeito com essas delícias!
1. Bolinhas de Queijo
Descrição: Essas bolinhas crocantes são um clássico em qualquer festa. Com um interior cremoso e um exterior dourado, elas são irresistíveis.
Ingredientes:
- 300g de queijo minas ralado
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o queijo, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as bolinhas até que fiquem douradas.
- Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Tempo Total: 15 minutos
Rendimento: 20 bolinhas
2. Canapés de Patê de Atum
Descrição: Os canapés são uma excelente opção para quem quer algo leve e saboroso. O patê de atum é uma escolha certeira.
Ingredientes:
- 1 lata de atum em conserva
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de cebola picada
- Pão de forma cortado em quadrados
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o atum, a maionese, a cebola e o cheiro-verde.
- Coloque uma colher da mistura em cada quadrado de pão.
- Decore com um pouco mais de cheiro-verde e sirva.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 0 minutos
Tempo Total: 15 minutos
Rendimento: 10 canapés
3. Espetinhos de Frango com Molho de Mostarda
Descrição: Esses espetinhos são uma opção deliciosa e fácil de fazer. O molho de mostarda dá um toque especial.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de madeira
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo:
- Tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
- Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango.
- Em uma tigela, misture a mostarda e o mel.
- Grelhe os espetinhos em uma frigideira até que estejam dourados.
- Sirva com o molho à parte.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Rendimento: 8 espetinhos
4. Mini Quiches de Legumes
Descrição: As mini quiches são práticas e podem ser recheadas com diversos ingredientes. Aqui vamos usar legumes para uma opção saudável.
Ingredientes:
- 1 massa de torta pronta
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de legumes picados (brócolis, cenoura, etc.)
- Queijo ralado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Forre forminhas de muffin com a massa de torta.
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta.
- Adicione os legumes e o queijo à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura nas forminhas e asse por 20 minutos ou até dourar.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 35 minutos
Rendimento: 12 mini quiches
5. Pastel de Queijo e Presunto
Descrição: Os pastéis são sempre bem-vindos nas festas. Essa combinação de queijo e presunto agrada a todos.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel
- 200g de queijo muçarela
- 200g de presunto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Recheie cada disco de massa com um pedaço de queijo e presunto.
- Feche bem os pastéis pressionando as bordas.
- Frite em óleo quente até que fiquem dourados.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Tempo Total: 15 minutos
Rendimento: 15 pastéis
6. Chips de Batata Doce
Descrição: Uma alternativa saudável aos tradicionais chips de batata. Crocantes e saborosos, são perfeitos para beliscar.
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Fatie as batatas doces em rodelas finas.
- Misture as rodelas com azeite, sal e pimenta.
- Espalhe em uma assadeira e asse por 20 minutos ou até ficarem crocantes.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
7. Rolinhos Primavera
Descrição: Esses rolinhos são frescos e crocantes, recheados com vegetais e servidos com um molho agridoce.
Ingredientes:
- 10 folhas de massa para rolinho primavera
- 1 xícara de legumes picados (cenoura, repolho, etc.)
- Óleo para fritar
- Molho agridoce para servir
Modo de Preparo:
- Recheie cada folha de massa com os legumes picados.
- Dobre e feche bem os rolinhos.
- Frite em óleo quente até que fiquem dourados.
- Sirva com molho agridoce.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Tempo Total: 20 minutos
Rendimento: 10 rolinhos
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares! No nosso site, você encontra muitas outras receitas deliciosas para fazer. Aproveite e experimente cada uma delas!