Receita Rápida de Salmão em 15 Minutos

Hoje, quero compartilhar com você uma das minhas receitas rápidas favoritas: o salmão grelhado em apenas 15 minutos! Sempre que tenho um dia agitado, essa receita se torna meu salvador. Lembro-me de uma noite em que, após um longo dia de trabalho, a fome bateu, mas eu não queria passar horas na cozinha. Foi aí que decidi preparar essa delícia. O resultado? Um prato saboroso e nutritivo que embeleza qualquer mesa. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Descrição da Receita

Esta receita rápida de salmão é perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa sem perder muito tempo na cozinha. Com um tempero simples e a técnica de grelhar, você terá um prato suculento e cheio de sabor.

Ingredientes

• 2 filés de salmão (aproximadamente 200g cada)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Coloque os filés de salmão nessa marinada e deixe descansar por 5 minutos.
3. Enquanto isso, aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
4. Quando a grelha estiver bem quente, coloque os filés de salmão com a pele para baixo.
5. Cozinhe por cerca de 4-5 minutos e, em seguida, vire cuidadosamente os filés.
6. Cozinhe do outro lado por mais 3-4 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e levemente dourado.
7. Retire da grelha e decore com salsinha picada antes de servir.
8. Sirva acompanhado de uma salada fresca ou arroz.

Tempo de Preparo

O tempo total para esta receita é de 15 minutos, sendo:

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo total: 15 minutos

Rendimento

Esta receita serve 2 pessoas.

Por que Escolher Receitas Rápidas?

Optar por receitas rápidas como esta é uma maneira inteligente de manter uma alimentação saudável mesmo em dias corridos. Além disso, o salmão é uma excelente fonte de proteína e ômega-3, tornando essa refeição não apenas prática, mas também nutritiva.

Dicas Extras

Se você quiser variar, experimente adicionar ervas como dill ou tomilho à marinada. Isso vai proporcionar um sabor ainda mais especial ao seu salmão!

Experimente e Compartilhe!

Espero que você tenha gostado dessa receita rápida de salmão em 15 minutos. Experimente e surpreenda-se com o sabor! Não esqueça de compartilhar sua experiência com amigos e familiares e, claro, explore outras receitas deliciosas que temos por aqui!