5 Receitas Doces Sem Glúten para Todos Saborearem Sem Preocupações

Receita doce sem glúten é a solução perfeita para quem busca uma opção deliciosa e saudável, sem abrir mão do sabor. Hoje trazemos uma seleção de 5 receitas doces sem glúten para todos saborearem sem preocupações. Cada uma delas foi pensada para agradar a todos, desde os mais jovens até os mais experientes na cozinha. Prepare-se para explorar sabores incríveis que vão conquistar seu paladar.

1. Bolo de Chocolate Sem Glúten

Esta receita de bolo de chocolate sem glúten é fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa. Ideal para aniversários ou simplesmente para um lanche da tarde.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoa
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
3. Adicione os ovos e o óleo de coco, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.

Tempo de Cozimento

30 minutos

Tempo de Preparo

15 minutos

Tempo Total

45 minutos

Rendimento

8 porções

2. Pudim de Coco Sem Glúten

O pudim de coco é uma sobremesa clássica que sempre faz sucesso. Esta versão sem glúten é igualmente deliciosa e cremosa.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma forma caramelizada.
4. Asse em banho-maria por 1 hora.

Tempo de Cozimento

1 hora

Tempo de Preparo

10 minutos

Tempo Total

1 hora e 10 minutos

Rendimento

10 porções

3. Cookies de Aveia Sem Glúten

Estes cookies são crocantes por fora e macios por dentro. Uma ótima opção para um lanche saudável.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia sem glúten
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
3. Modele os cookies e coloque em uma assadeira.
4. Asse por 15 minutos.

Tempo de Cozimento

15 minutos

Tempo de Preparo

10 minutos

Tempo Total

25 minutos

Rendimento

12 cookies

4. Mousse de Maracujá Sem Glúten

A mousse de maracujá é refrescante e perfeita para dias quentes. Uma sobremesa que vai encantar a todos.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 1 envelope de gelatina incolor

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções do pacote.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Adicione a gelatina e misture bem.
4. Despeje em taças e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de Cozimento

Não se aplica

Tempo de Preparo

15 minutos

Tempo Total

3 horas e 15 minutos

Rendimento

6 porções

5. Torta de Limão Sem Glúten

A torta de limão é uma sobremesa clássica que combina o azedo do limão com a doçura do merengue. Uma delícia que não pode faltar.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoa
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de suco de limão
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar para o merengue

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha de amêndoa, açúcar e manteiga até formar uma massa.
3. Pressione a massa em uma forma e asse por 10 minutos.
4. Em uma tigela, misture o suco de limão, ovos e açúcar. Despeje sobre a massa e asse por mais 25 minutos.
5. Para o merengue, bata as claras em neve e adicione o açúcar. Coloque sobre a torta e leve ao forno por mais 5 minutos.

Tempo de Cozimento

40 minutos

Tempo de Preparo

20 minutos

Tempo Total

1 hora

Rendimento

8 porções

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