5 Pratos para Crianças de 1 a 3 Anos que São Fáceis e Nutritivos

Pratos para crianças de 1 a 3 anos são essenciais para garantir uma alimentação saudável e equilibrada. Pensando nisso, selecionamos 5 receitas que são fáceis de preparar e nutritivas, perfeitas para os pequenos. Cada uma delas foi elaborada com carinho, utilizando ingredientes frescos e saborosos, que vão agradar tanto as crianças quanto os adultos.

1. Purê de Batata Doce com Frango Desfiado

Essa receita é rica em nutrientes e possui um sabor adocicado que as crianças adoram. A batata doce é uma excelente fonte de fibra e vitaminas, enquanto o frango fornece proteínas essenciais para o crescimento.

Ingredientes:

• 2 batatas doces médias
• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca ou vegetal)

Modo de Preparo:

1. Coza as batatas doces em água até ficarem macias.
2. Escorra e amasse-as em um purê.
3. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o frango desfiado.
4. Misture o purê de batata doce com o frango, adicione o leite e tempere com sal.
5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo bem, até ficar cremoso.

Tempo de Preparo:

15 minutos

Tempo de Cozimento:

20 minutos

Tempo Total:

35 minutos

Rendimento:

2 porções

2. Omelete de Espinafre e Queijo

Omeletes são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche. O espinafre é rico em ferro e o queijo fornece cálcio, tornando este prato perfeito para crianças de 1 a 3 anos.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de espinafre cozido e picado
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal.
2. Adicione o espinafre e o queijo aos ovos batidos.
3. Aqueça a manteiga em uma frigideira e despeje a mistura de ovos.
4. Cozinhe em fogo médio até que os ovos estejam firmes e a omelete esteja dourada.

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo de Cozimento:

10 minutos

Tempo Total:

15 minutos

Rendimento:

1 omelete

3. Arroz Colorido com Legumes

Arroz é um acompanhamento que agrada a muitos paladares. Ao adicionar legumes, você torna este prato mais nutritivo e colorido, atraindo a atenção dos pequenos.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 abobrinha picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave o arroz e reserve.
2. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo.
3. Quando ferver, adicione o arroz, os legumes e o sal.
4. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

Tempo de Preparo:

10 minutos

Tempo de Cozimento:

20 minutos

Tempo Total:

30 minutos

Rendimento:

4 porções

4. Bolinhos de Batata e Queijo

Esses bolinhos são uma ótima maneira de fazer as crianças comerem vegetais. Além disso, são crocantes por fora e macios por dentro, fazendo sucesso na hora do lanche.

Ingredientes:

• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• 100g de queijo ralado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o queijo, a farinha, o ovo e o sal.
2. Modele a mistura em bolinhos.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.

Tempo de Preparo:

15 minutos

Tempo de Cozimento:

10 minutos

Tempo Total:

25 minutos

Rendimento:

20 bolinhos

5. Salada de Frutas Diversas

Uma salada de frutas é uma ótima sobremesa ou lanche. Além de ser refrescante, é uma maneira saudável de introduzir diferentes sabores e texturas na alimentação das crianças.

Ingredientes:

• 1 banana cortada
• 1 maçã picada
• 1 fatia de melancia em cubos
• 1/2 laranja em gomos
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte todas as frutas em pedaços pequenos.
2. Misture tudo em uma tigela e adicione o mel se desejar.

Tempo de Preparo:

5 minutos

Tempo de Cozimento:

0 minutos

Tempo Total:

5 minutos

Rendimento:

2 porções

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