Jantar rápido para uma pessoa é uma necessidade comum na correria do dia a dia. Por isso, hoje vamos aprender como preparar um jantar rápido e delicioso para uma pessoa que não só satisfaz a fome, mas também é prático e cheio de sabor. Imagine chegar em casa após um longo dia de trabalho e, em apenas alguns minutos, ter um prato incrível à sua frente. Essa receita não só é fácil de fazer, mas também apresenta ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Vamos lá?
Descrição
Este jantar rápido para uma pessoa é uma deliciosa combinação de frango grelhado com legumes salteados. É uma opção saudável e saborosa que pode ser preparada em menos de 30 minutos. O prato é rico em proteínas e fibras, perfeito para uma refeição leve e nutritiva.
Ingredientes
- 1 peito de frango (150g)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- 1/2 abobrinha cortada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1/2 cebola roxa fatiada
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto (opcional)
Modo de Preparo
1. Preparando os ingredientes
Comece lavando e picando todos os legumes. Isso facilitará o processo de cozimento e ajudará a manter tudo organizado.
2. Temperando o frango
Tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas finas. Deixe marinar por 5 minutos para que os sabores se intensifiquem.
3. Grelhando o frango
Aqueça uma frigideira com azeite de oliva em fogo médio. Adicione o peito de frango e grelhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e dourado. Retire e reserve.
4. Cozinhando os legumes
Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue por 1 minuto. Em seguida, adicione a cebola roxa, a abobrinha e o pimentão. Cozinhe por aproximadamente 5 a 7 minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
5. Montando o prato
Desfie o peito de frango grelhado e misture com os legumes salteados. Ajuste o tempero se necessário.
Tempo de Preparo
10 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
1 porção
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