Deliciosas Receitas de Páscoa para a Sua Ceia

Quando chega a Páscoa, a casa se enche de aromas e sabores que nos remetem a momentos especiais em família. Lembro-me das tardes passadas na cozinha da minha avó, onde ela sempre preparava delícias para a nossa ceia. Era um ritual que unia todos ao redor da mesa, e é por isso que hoje trago para você deliciosas receitas de Páscoa que vão encantar sua família e transformar sua celebração em um evento inesquecível.

Receita de Bacalhau à Brás

Esta é uma das receitas mais tradicionais da Páscoa, perfeita para aqueles que desejam uma opção saborosa e reconfortante. O Bacalhau à Brás combina a suavidade do bacalhau desfiado com a crocância das batatas e a cremosidade dos ovos. Vamos aprender a prepará-lo?

Nome da receita

Bacalhau à Brás

Descrição

Uma deliciosa combinação de bacalhau desfiado, batatas palha e ovos, ideal para sua ceia de Páscoa.

Ingredientes

• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 batatas grandes cortadas em palha
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 4 ovos
• 1/4 de xícara de azeitonas pretas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o bacalhau desfiado e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
3. Enquanto isso, frite as batatas palha em óleo quente até ficarem crocantes e reserve.
4. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
5. Despeje os ovos batidos sobre o bacalhau na panela e mexa delicadamente até os ovos cozinharem.
6. Incorpore as batatas palha e as azeitonas, misturando bem.
7. Decore com salsinha picada antes de servir.

Tempo de preparo

Prep Time: 20 minutos

Tempo de cozimento

Cook Time: 15 minutos

Tempo total

Total Time: 35 minutos

Rendimento

Recipe Yield: 4 porções

Outras Deliciosas Receitas de Páscoa

Além do Bacalhau à Brás, você pode explorar outras receitas de Páscoa, como o tradicional cordeiro assado, a famosa colomba pascal e diversas opções de sobremesas, como o ovo de Páscoa caseiro. Cada uma delas traz um toque especial e pode ser o destaque da sua ceia.

Se você gostou desta receita, compartilhe com amigos e familiares e não deixe de explorar outras delícias que temos para você. A Páscoa é um momento de união e celebração, e nada melhor do que uma boa refeição para celebrar! Aproveite a sua ceia!