A torta de frango de liquidificador é uma daquelas receitas que têm o poder de unir toda a família em torno da mesa. Desde a primeira vez que experimentei fazer essa delícia, me lembrei das tardes em que minha avó preparava tortas salgadas para as visitas. A facilidade de misturar tudo no liquidificador e o aroma que invadia a casa eram apenas alguns dos motivos pelos quais essa receita se tornou um clássico na minha cozinha. Hoje, vou compartilhar com você a minha versão da deliciosa torta de frango de liquidificador, que é perfeita para festas, lanches ou até mesmo para um jantar descontraído.
O que é a Torta de Frango de Liquidificador?
A torta de frango de liquidificador é uma opção prática e saborosa, feita com uma massa leve e recheada com frango desfiado. Com poucos ingredientes, você consegue preparar uma refeição que agrada a todos. Além disso, a receita é super versátil e permite adaptações conforme o seu gosto.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de frango desfiado
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa lisa.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o tomate e o queijo ralado.
- Incorpore o recheio à massa já batida, misturando com uma colher de pau.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Dicas para Turbinar sua Torta de Frango de Liquidificador
Se você deseja dar um toque especial à sua torta, experimente adicionar azeitonas, milho, ervilhas ou até mesmo temperos como orégano e salsinha. Essas adições podem transformar a sua receita em uma verdadeira explosão de sabores.
Tempo de Preparo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo total: 55 minutos
- Rendimento: 8 porções
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa torta de frango de liquidificador, que tal experimentar? Tenho certeza de que todos vão adorar! Compartilhe essa receita com amigos e familiares e não se esqueça de explorar outras delícias que temos disponíveis no site. Bom apetite!
