Quando penso em uma manhã perfeita, a imagem que vem à mente é a de um prato fumegante de panquecas americanas, servidas com mel, frutas frescas e uma xícara de café quente. Esta receita de panqueca americana me foi passada por minha avó, que sempre dizia que o segredo estava em bater bem a massa e usar ingredientes frescos. Desde então, essa receita se tornou um clássico em nossa casa, trazendo sorrisos e momentos especiais a cada café da manhã. Hoje, compartilho com você essa delícia que é fácil de fazer e irresistível ao paladar.
Descrição da Receita
Essa deliciosa receita de panqueca americana é perfeita para quem busca um café da manhã rápido e saboroso. Com uma textura leve e fofinha, essas panquecas são ideais para começar o dia com energia e alegria. Em poucos minutos, você poderá preparar um prato que encanta a todos, desde crianças até adultos.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Opcional: 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida. Se desejar, adicione a essência de baunilha.
- Despeje os ingredientes molhados na mistura seca e mexa suavemente até que tudo esteja combinado. Cuidado para não bater demais; pequenos grumos são normais.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira quente.
- Quando bolhas começarem a se formar na superfície da panqueca, vire-a com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar.
- Repita o processo até que toda a massa seja utilizada, mantendo as panquecas aquecidas em um prato.
- Sirva as panquecas quentes com mel, frutas ou sua cobertura preferida.
Informações Nutricionais
Essa receita rende cerca de 4 porções, ideal para um café da manhã em família. Cada porção é repleta de sabor e energia, perfeita para começar o dia com o pé direito.
Tempo de Preparo
prepTime: PT10M
cookTime: PT15M
totalTime: PT25M
recipeYield: 4 porções
Dicas para Variar sua Receita de Panqueca Americana
Para deixar sua receita de panqueca americana ainda mais especial, você pode adicionar ingredientes como frutas picadas, gotas de chocolate ou até mesmo nozes à massa. Experimente e descubra novos sabores!
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita de panqueca americana, é hora de reunir a família e desfrutar de um café da manhã incrível. Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e não deixe de explorar outras opções deliciosas que temos em nosso site!