Cookies Caseiros que São Perfeitos para Qualquer Momento do Dia

Cookies caseiros são sempre uma ótima opção para qualquer momento do dia. Seja para um lanche rápido, para acompanhar uma xícara de café ou para adoçar a rotina, eles trazem um sabor especial e uma sensação de conforto. Esta receita de Cookies Caseiros que São Perfeitos para Qualquer Momento do Dia é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Ao assar esses cookies, o aroma que se espalha pela casa é irresistível e convida todos a se reunirem na cozinha. Vamos à receita!

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme homogêneo.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Incorpore o extrato de baunilha e misture bem.
5. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
6. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
7. Por fim, acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
8. Com o auxílio de uma colher, coloque porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando bem entre elas.
9. Asse no forno preaquecido por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
10. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos.

Tempo de Cozimento

O tempo de cozimento é de 10 a 12 minutos.

Tempo Total

O tempo total para fazer esses cookies caseiros é de cerca de 25 a 27 minutos.

Rendimento

Essa receita rende cerca de 24 cookies.

Dicas para Variar a Receita

Você pode personalizar seus cookies caseiros adicionando nozes, castanhas ou até mesmo frutas secas. Experimente diferentes combinações para descobrir o seu sabor favorito.

Armazenamento dos Cookies

Para manter seus cookies caseiros frescos, armazene-os em um recipiente hermético. Eles podem ser armazenados por até uma semana, mas é difícil resistir a comer todos rapidamente.

Por que Fazer Cookies Caseiros?

Fazer cookies caseiros é uma ótima maneira de relaxar e se divertir na cozinha. Além disso, você pode controlar os ingredientes e fazer versões mais saudáveis, se preferir.

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