Como Preparar Prato Salgado com Legumes que Vai Deixar Todo Mundo Pedindo Mais

Como fazer prato salgado com legumes é uma habilidade que todos deveriam dominar. Esta receita é perfeita para aproveitar aqueles legumes que estão na geladeira e dar um toque especial às suas refeições. Imagine uma combinação de sabores e texturas, onde cada garfada traz a lembrança de um prato caseiro, recheado de amor e cuidado. Vamos juntos aprender a preparar um prato salgado com legumes que vai deixar todo mundo pedindo mais.

Descrição da Receita

Esta receita de “Como Preparar Prato Salgado com Legumes que Vai Deixar Todo Mundo Pedindo Mais” é saudável, deliciosa e muito fácil de fazer. Ideal para almoços ou jantares, este prato é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva.

Ingredientes

• 2 xícaras de legumes variados (cenoura, abobrinha, brócolis e pimentão)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de molho de soja
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas finas (orégano, tomilho) a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Preparar os Legumes

Comece lavando e cortando os legumes em cubos pequenos para que cozinhem de maneira uniforme. Reserve.

Passo 2: Refogar a Cebola e o Alho

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Em seguida, acrescente o alho e refogue por mais um minuto.

Passo 3: Cozinhar os Legumes

Adicione os legumes picados à panela. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam macios, mas ainda crocantes.

Passo 4: Temperar o Prato

Após os legumes estarem cozidos, adicione o molho de soja, sal, pimenta e as ervas finas. Misture tudo novamente e cozinhe por mais 2 minutos.

Tempo de Preparo

O tempo total para preparar este prato é de aproximadamente 20 minutos.

Tempo de Cozimento

O tempo de cozimento dos legumes é de aproximadamente 10 minutos.

Tempo Total

O tempo total para esta receita, incluindo o preparo e cozimento, é de 30 minutos.

Rendimento

Esta receita serve de 4 a 6 porções, perfeita para compartilhar com amigos e família.

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