Ingredientes

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de amêndoas picadas
• 1/2 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida com os açúcares até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione os ovos e a essência de baunilha, misturando bem até que tudo esteja incorporado.

Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura seca à mistura de manteiga, mexendo até que tudo esteja bem combinado. Por fim, acrescente as amêndoas picadas e as gotas de chocolate, se desejar. Misture suavemente até que as amêndoas estejam distribuídas uniformemente.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo para esses cookies de amêndoas é de aproximadamente 15 minutos.

Tempo de Cozimento

O tempo de cozimento será de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

Tempo Total

O tempo total para fazer esses cookies de amêndoas é de cerca de 25 a 30 minutos.

Rendimento

Esta receita rende cerca de 24 cookies de amêndoas.

Dicas Adicionais

Para um sabor ainda mais intenso, você pode torrar as amêndoas antes de adicioná-las à massa. Isso realça o gosto e deixa os cookies ainda mais saborosos. Além disso, se você não tiver amêndoas à mão, pode substituí-las por outras nuts, como nozes ou castanhas, mantendo a mesma crocância.

Como Armazenar

Os cookies de amêndoas podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Para mantê-los crocantes, evite deixá-los expostos ao ar.

Informações Nutricionais

Esses cookies de amêndoas são uma ótima fonte de energia e proporcionam nutrientes essenciais, como vitamina E e magnésio. Contudo, como qualquer sobremesa, é importante consumi-los com moderação.

Cookie Perfeito

O segredo para o cookie perfeito é não assá-los demais. Eles devem sair do forno ainda um pouco macios no centro, pois continuarão a cozinhar enquanto esfriam. Assim, você garante que eles fiquem crocantes por fora e deliciosamente macios por dentro.

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Ingredientes

• 1 xícara de manteiga de amendoim
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Agora, em outra tigela, combine a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura seca à mistura de manteiga de amendoim, mexendo até que a massa fique uniforme.

Formando os Cookies

Com a massa pronta, utilize uma colher para pegar porções e molde-as em bolinhas. Em seguida, coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas, pois os cookies irão se espalhar durante o cozimento.

O Toque Final

Para dar aquele charme especial, use um garfo para pressionar levemente cada bolinha, formando um padrão cruzado. Isso não só deixa os cookies mais bonitos, mas também ajuda a garantir que cozinhem de maneira uniforme.

Tempo de Cozimento

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 10 a 12 minutos. Os cookies estarão prontos quando as bordas estiverem levemente douradas, mas o centro ainda parecer um pouco macio.

Tempo de Preparo e Tempo Total

O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos, e o tempo total, incluindo o cozimento, é de aproximadamente 30 minutos. Assim, em pouco tempo, você terá uma deliciosa fornada de cookies de manteiga de amendoim.

Rendimento

Esta receita rende cerca de 24 cookies, dependendo do tamanho que você os fizer. Eles são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares ou para manter em casa como um lanche rápido.

Como Fazer Cookies de Manteiga de Amendoim Perfeitos

Para garantir que seus cookies saiam sempre perfeitos, é importante seguir cada etapa da receita com atenção. Além disso, armazená-los em um recipiente hermético ajudará a manter a frescura e a maciez por mais tempo.

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Tempo de Preparo

O tempo de preparo para esses cookies rápidos é de apenas 10 minutos, e o tempo de cozimento é de 15 minutos. Portanto, em 25 minutos, você terá deliciosos cookies prontos para serem saboreados.

Rendimento

Esta receita rende aproximadamente 12 cookies.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura e mexa bem.
4. Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
6. Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
7. Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre cada cookie.
8. Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade.

Dicas para Cookies Rápidos Perfeitos

Para garantir que seus cookies rápidos fiquem ainda mais saborosos, aqui vão algumas dicas: utilize manteiga em temperatura ambiente para uma melhor mistura, e se preferir, adicione nozes ou castanhas para um toque extra de crocância.

Armazenamento dos Cookies

Se você conseguir resistir e não comer todos os cookies de uma só vez, armazene-os em um recipiente hermético. Dessa forma, eles se manterão frescos por até uma semana.

Variações da Receita

Você pode personalizar esta receita de várias maneiras. Experimente adicionar coco ralado, frutas secas ou até mesmo trocar as gotas de chocolate por chocolate branco para uma nova experiência de sabor.

Cookies Rápidos para Todos os Gostos

Esses cookies rápidos são tão versáteis que agradam tanto crianças como adultos. Eles são perfeitos para um lanche da tarde, uma reunião com amigos ou até mesmo para levar em um piquenique.

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Ingredientes dos Cookies de Frutas Secas

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de mel
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 xícara de frutas secas (como damascos, tâmaras e uvas-passas)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione a manteiga derretida e o mel, misturando bem.
4. Junte os ingredientes molhados aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
5. Por último, adicione as frutas secas picadas e mexa delicadamente.
6. Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tempo de Preparo

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 35 minutos

Rendimento

Esta receita rende aproximadamente 20 cookies.

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Descrição

Delicie-se com esses cookies veganos que combinam sabor e saúde. Feitos com ingredientes naturais, eles são perfeitos para um lanche no meio da tarde ou como sobremesa. Prepare-se para agradar a família e amigos com essa receita prática.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/3 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido
• 1 banana madura amassada
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de chocolate vegano em gotas
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, combine o óleo de coco derretido, a banana amassada e o extrato de baunilha.
4. Adicione os ingredientes molhados à mistura seca e mexa bem até que tudo esteja incorporado.
5. Por fim, misture as gotas de chocolate vegano.
6. Com a ajuda de uma colher, forme pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre cada cookie.
7. Leve ao forno por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade.

Tempo de Cozimento

12-15 minutos

Tempo de Preparo

10 minutos

Tempo Total

25-30 minutos

Rendimento

12 cookies

Cookies Veganos para Todos

Esses cookies veganos são versáteis e podem ser adaptados conforme seu gosto. Experimente adicionar nozes, castanhas ou até mesmo frutas secas para uma variação deliciosa.

Benefícios dos Cookies Veganos

Além de serem saborosos, os cookies veganos são ricos em fibras e nutrientes, ajudando a manter a saciedade e a saúde digestiva. Eles também são livres de ingredientes de origem animal, tornando-se uma opção perfeita para vegans e vegetarianos.

Como Armazenar os Cookies

Para manter seus cookies frescos, armazene-os em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Se preferir, você pode congelá-los por até três meses.

Experimente Variar os Sabores

Não hesite em experimentar diferentes combinações de ingredientes. Adicione especiarias como canela ou gengibre para um toque especial ou troque o chocolate por frutas secas.

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Descrição

Esta receita de Cookies Sem Glúten que São Deliciosos e Fáceis de Fazer resulta em biscoitos crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para um lanche da tarde ou como sobremesa, estes cookies vão agradar a todos, mesmo aqueles que não seguem uma dieta sem glúten.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoa
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o mel, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
4. Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
5. Adicione o chocolate picado, se desejar, e misture novamente.
6. Com uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre cada cookie.
7. Asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
8. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Tempo de Cozimento

12-15 minutos

Tempo de Preparo

10 minutos

Tempo Total

22-25 minutos

Rendimento

Rende aproximadamente 12 cookies

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Ingredientes Necessários

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de passas
• 1 ovo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione a manteiga derretida e o mel. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Por fim, adicione as passas e misture delicadamente.
6. Com a ajuda de uma colher, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada cookie.
7. Leve ao forno por aproximadamente 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
8. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo é de 15 minutos e o tempo de cozimento é de 15 minutos, totalizando 30 minutos.

Rendimento

Esta receita rende cerca de 24 cookies de aveia e passas.

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Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura de manteiga, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
6. Por fim, misture as gotas de chocolate delicadamente.
7. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
8. Asse por aproximadamente 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos, sendo 15 minutos para a preparação e 12 minutos para o cozimento.

Rendimento

Essa receita rende cerca de 24 cookies deliciosos.

Dicas para Cookies Perfeitos

Para garantir que seus cookies fiquem ainda mais saborosos, você pode adicionar nozes ou castanhas picadas. Além disso, experimente usar diferentes tipos de chocolate, como chocolate branco ou ao leite, para variar o sabor.

Armazenamento

Depois de esfriar, armazene os cookies em um recipiente hermético. Eles podem durar até uma semana, mas, com certeza, vão desaparecer muito antes disso!

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Ingredientes

• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme homogêneo.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Incorpore o extrato de baunilha e misture bem.
5. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
6. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
7. Por fim, acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
8. Com o auxílio de uma colher, coloque porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando bem entre elas.
9. Asse no forno preaquecido por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
10. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos.

Tempo de Cozimento

O tempo de cozimento é de 10 a 12 minutos.

Tempo Total

O tempo total para fazer esses cookies caseiros é de cerca de 25 a 27 minutos.

Rendimento

Essa receita rende cerca de 24 cookies.

Dicas para Variar a Receita

Você pode personalizar seus cookies caseiros adicionando nozes, castanhas ou até mesmo frutas secas. Experimente diferentes combinações para descobrir o seu sabor favorito.

Armazenamento dos Cookies

Para manter seus cookies caseiros frescos, armazene-os em um recipiente hermético. Eles podem ser armazenados por até uma semana, mas é difícil resistir a comer todos rapidamente.

Por que Fazer Cookies Caseiros?

Fazer cookies caseiros é uma ótima maneira de relaxar e se divertir na cozinha. Além disso, você pode controlar os ingredientes e fazer versões mais saudáveis, se preferir.

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Descrição

Cookies de chocolate crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para servir com um copo de leite ou café. Esta receita é fácil e rápida, garantindo que você tenha uma deliciosa opção de sobremesa em pouco tempo.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga (225g) em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar cristal (200g)
• 1 xícara de açúcar mascavo (220g)
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 3 xícaras de farinha de trigo (360g)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo (300g)

Modo de Preparo

Passo 1: Preparar a Massa

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa e clara. Adicione os ovos, um a um, e a essência de baunilha, misturando bem após cada adição.

Passo 2: Misturar os Ingredientes Secos

Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

Passo 3: Adicionar as Gotas de Chocolate

Por último, acrescente as gotas de chocolate, misturando com uma espátula. A massa deve ficar consistente e pegajosa.

Passo 4: Modelar os Cookies

Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada cookie para que cresçam durante o cozimento.

Passo 5: Assar os Cookies

Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Lembre-se de que os cookies continuarão a cozinhar um pouco depois de serem retirados do forno.

Tempo de Preparo

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 12 minutos

Tempo total: 27 minutos

Rendimento: 24 cookies

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