O Bolo de Chocolate Molhadinho sempre teve um lugar especial na minha infância. Lembro-me das tardes ensolaradas em que minha avó se aventurava na cozinha, criando delícias que faziam a casa inteira perfumar-se com o aroma do chocolate. Esse bolo, em particular, era o favorito da família, e a cada fatia, era como se ela nos entregasse um pedaço de amor. Se você também é apaixonado por chocolate, vai adorar esta receita que é não apenas fácil, mas também irresistivelmente saborosa. Vamos juntos aprender a fazer um Bolo de Chocolate Molhadinho que vai conquistar seu coração e o de todos ao seu redor!
Ingredientes do Bolo de Chocolate Molhadinho
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de água quente
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione a água quente e misture novamente. A massa ficará bem líquida, mas isso é normal.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture 1 xícara de açúcar, ½ xícara de cacau em pó, ½ xícara de leite e 1 colher de sopa de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo.
- Depois que o bolo esfriar um pouco, faça furos com um palito e despeje a cobertura quente sobre ele, garantindo que toda a superfície fique bem molhadinha.
- Deixe o bolo descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir para que ele absorva bem a calda.
Informações Nutricionais
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Agora que você aprendeu a fazer esta delícia, é hora de colocar a mão na massa! Compartilhe esta receita de Bolo de Chocolate Molhadinho com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar! E não se esqueça de explorar outras receitas deliciosas aqui no nosso site. Você já experimentou? Que tal fazer e me contar como ficou?