Biscoito de Coco Fácil de Fazer que Vai Encantar Seu Paladar

O biscoito de coco fácil é uma receita que traz um toque especial ao seu lanche da tarde. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, este biscoito é perfeito para acompanhar um café ou chá. Além disso, a combinação do sabor do coco com a simplicidade do preparo faz com que ele se destaque entre as opções de biscoitos caseiros. Neste artigo, você vai aprender como preparar esse delicioso biscoito que vai encantar seu paladar e o de sua família.

Ingredientes

• 200g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o coco ralado e o açúcar até que estejam bem incorporados.
3. Adicione os ovos e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura, e misture delicadamente até que tudo esteja bem combinado.
5. Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo é de aproximadamente 10 minutos.

Tempo de Cozimento

O tempo de cozimento é de 15 a 20 minutos.

Tempo Total

O tempo total para preparar o biscoito de coco fácil é de 30 minutos.

Rendimento

Essa receita rende cerca de 20 biscoitos.

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