Bebidas quentes para o inverno são verdadeiros abraços em forma de caneca. Durante os dias frios, nada melhor do que aquecer o corpo e a alma com bebidas aconchegantes que trazem conforto e sabor. Neste artigo, você vai aprender a preparar cinco opções deliciosas que vão deixar seus momentos de inverno ainda mais especiais. Cada receita é uma oportunidade de reunir a família e os amigos em torno de uma mesa quente, compartilhando histórias e risadas. Prepare-se para aquecer seu coração com essas bebidas quentes!
1. Chocolate Quente Cremoso
O chocolate quente cremoso é uma das bebidas quentes para o inverno mais queridas. Seu sabor rico e textura aveludada fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chantilly para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio. Enquanto isso, em uma tigela, misture o amido de milho com um pouco do leite aquecido até dissolver. Assim que o leite começar a soltar vapor, adicione o chocolate picado e o açúcar, mexendo até derreter completamente. Em seguida, acrescente a mistura de amido de milho e a essência de baunilha, cozinhando por mais alguns minutos até engrossar. Sirva com chantilly por cima.
Tempo de Preparo
10 minutos
Tempo de Cozimento
5 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
2 porções
2. Chá de Maçã e Canela
O chá de maçã e canela é uma bebida quente que traz a essência do outono para o inverno. Seu aroma envolvente e sabor levemente adocicado são perfeitos para aquecer os dias frios.
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 2 maçãs fatiadas
- 2 paus de canela
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo
Leve a água para ferver em uma panela. Adicione as maçãs fatiadas e os paus de canela. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Após isso, retire do fogo e adicione o mel. Coe e sirva quente.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
10 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
4 porções
3. Café com Rum e Chantilly
Para os amantes de café, essa bebida quente para o inverno é uma combinação perfeita de sabores que proporciona um aquecimento extra.
Ingredientes
- 2 xícaras de café forte
- 4 colheres de sopa de rum
- Chantilly para decorar
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Prepare o café forte e adicione o rum. Misture bem e sirva em canecas. Decore com chantilly e polvilhe canela em pó por cima.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
0 minutos
Tempo Total
5 minutos
Rendimento
2 porções
4. Leite Quente com Mel e Limão
Essa bebida é ideal para quem busca algo reconfortante e saudável durante o inverno. O leite quente com mel e limão é uma opção que traz conforto e sabor ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de mel
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Aqueça o leite em uma panela até começar a soltar vapor. Misture o mel e o suco de limão. Sirva quente em canecas.
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
5 minutos
Tempo Total
10 minutos
Rendimento
2 porções
5. Quentão de Frutas
Essa bebida é uma tradição em muitos lares durante o inverno, especialmente em festas. O quentão de frutas traz um sabor agridoce que é simplesmente irresistível.
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de vinho tinto
- 1 maçã em cubos
- 1 laranja em rodelas
- 2 paus de canela
- Cravo-da-índia a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela grande, coloque a água, o açúcar e as especiarias. Leve ao fogo até ferver. Adicione as frutas e o vinho. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Sirva quente.
Tempo de Preparo
10 minutos
Tempo de Cozimento
15 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
6 porções
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