Receitas rápidas com ovos são a solução perfeita para quem tem um dia corrido, mas não quer abrir mão de uma alimentação saborosa e nutritiva. Os ovos são versáteis e podem ser preparados de diversas maneiras, tornando-se protagonistas em várias receitas. Nesta seleção, apresentamos 5 receitas rápidas com ovos que são fáceis e deliciosas, ideais para qualquer refeição do dia.
Receita 1: Omelete Clássica
A omelete clássica é uma das opções mais tradicionais e rápidas. Você pode adicionar ingredientes como queijo, presunto ou legumes para torná-la ainda mais saborosa.
Ingredientes
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo
Bata os ovos com sal e pimenta. Aqueça a manteiga em uma frigideira, despeje a mistura de ovos e cozinhe até firmar. Se desejar, adicione queijo antes de dobrar a omelete.
Tempo de Cozimento
5 minutos
Tempo de Preparo
2 minutos
Tempo Total
7 minutos
Rendimento
1 porção
Receita 2: Ovos Mexidos Cremosos
Os ovos mexidos são uma opção rápida e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou brunch. A adição de creme de leite torna-os ainda mais cremosos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta. Aqueça a manteiga em uma frigideira e adicione a mistura, cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre até ficar cremoso.
Tempo de Cozimento
4 minutos
Tempo de Preparo
2 minutos
Tempo Total
6 minutos
Rendimento
2 porções
Receita 3: Ovos no Forno com Espinafre
Esta receita combina a praticidade dos ovos com a nutrição do espinafre. É uma excelente opção para um jantar leve.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1/2 xícara de queijo feta
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira, refogue o espinafre no azeite até murchar. Adicione os ovos, tempere e cubra com queijo feta. Asse por 15 minutos.
Tempo de Cozimento
15 minutos
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo Total
20 minutos
Rendimento
4 porções
Receita 4: Ovo Pochê com Abacate
O ovo pochê é uma delícia e com abacate é uma combinação irresistível. Ideal para um brunch especial ou um lanche saudável.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 abacate
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão a gosto
Modo de Preparo
Ferva água em uma panela. Quebre o ovo em um recipiente e, com cuidado, despeje na água fervente. Cozinhe por 3 minutos. Enquanto isso, amasse o abacate, tempere e sirva com o ovo por cima.
Tempo de Cozimento
3 minutos
Tempo de Preparo
2 minutos
Tempo Total
5 minutos
Rendimento
1 porção
Receita 5: Salada de Ovos e Maionese
A salada de ovos é uma opção refrescante e que combina bem com pães ou torradas. Perfeita para dias quentes.
Ingredientes
- 4 ovos cozidos
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de cebola picada
Modo de Preparo
Despeje os ovos cozidos e picados em uma tigela. Adicione a maionese, mostarda, cebola, sal e pimenta. Misture bem e sirva gelada.
Tempo de Cozimento
10 minutos (para cozinhar os ovos)
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
4 porções
Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares. Nosso site tem muitas outras receitas deliciosas para você experimentar.