Cookies de aveia e passas são uma deliciosa opção para quem busca um lanche saudável e nutritivo. Essa receita é perfeita para aqueles que desejam equilibrar o sabor e a saúde, tornando-se uma escolha ideal para a dieta. Os cookies são macios e cheios de sabor, proporcionando uma experiência incrível a cada mordida. Ao longo dos anos, essa combinação de aveia e passas se tornou um clássico nas cozinhas, especialmente entre os amantes de um estilo de vida saudável.
Ingredientes Necessários
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de passas
- 1 ovo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione a manteiga derretida e o mel. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por fim, adicione as passas e misture delicadamente.
- Com a ajuda de uma colher, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre cada cookie.
- Leve ao forno por aproximadamente 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Tempo de Preparo
O tempo de preparo é de 15 minutos e o tempo de cozimento é de 15 minutos, totalizando 30 minutos.
Rendimento
Esta receita rende cerca de 24 cookies de aveia e passas.
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