Receitas de carne suculenta na air fryer são a solução perfeita para quem busca praticidade e sabor. A air fryer revolucionou a forma como cozinhamos, permitindo que preparemos pratos deliciosos com menos gordura e em menos tempo. Hoje, você vai aprender a fazer carne suculenta na air fryer com estas 4 receitas fáceis que vão impressionar sua família e amigos. Vamos lá!
Receita 1: Filé Mignon Suculento na Air Fryer
Esta receita de filé mignon é uma verdadeira iguaria que se destaca pela sua maciez e suculência. O segredo está na marinada e no tempo de cozimento.
Ingredientes
- 500g de filé mignon
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de alecrim fresco
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o azeite, alho, sal, pimenta e alecrim.
- Adicione o filé mignon e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque o filé na cesta da air fryer e cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Tempo de Cozimento
15 minutos
Tempo de Preparo
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
2 porções
Receita 2: Costela Suculenta na Air Fryer
Prepare-se para saborear uma costela que derrete na boca. Com esta receita, você terá um prato que é sinônimo de confraternização.
Ingredientes
- 1kg de costela bovina
- 4 colheres de sopa de molho barbecue
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de páprica doce
Modo de Preparo
- Tempere a costela com sal, molho barbecue e páprica.
- Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
- Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Cozinhe a costela na air fryer por 25 minutos, virando na metade do tempo.
Tempo de Cozimento
25 minutos
Tempo de Preparo
1 hora
Tempo Total
1 hora e 25 minutos
Rendimento
4 porções
Receita 3: Fraldinha Suculenta na Air Fryer
Essa fraldinha é uma ótima opção para quem deseja um prato saboroso e prático. O tempero simples realça o gosto da carne.
Ingredientes
- 800g de fraldinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere a fraldinha com azeite, vinagre, sal e pimenta.
- Deixe marinar por 20 minutos.
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Cozinhe a fraldinha por 20 minutos, virando na metade do tempo.
Tempo de Cozimento
20 minutos
Tempo de Preparo
20 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
3 porções
Receita 4: Picanha Suculenta na Air Fryer
A picanha é um clássico que não pode faltar na sua mesa. Com esta receita, você vai preparar uma picanha suculenta e cheia de sabor.
Ingredientes
- 1kg de picanha
- 2 colheres de sopa de sal grosso
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Tempere a picanha com sal grosso, alho em pó e pimenta-do-reino.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Cozinhe a picanha por 25 minutos, virando na metade do tempo.
Tempo de Cozimento
25 minutos
Tempo de Preparo
30 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
4 porções
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