Desde pequeno, sempre associei o aroma de frango assado ao conforto do lar. Minha avó, uma verdadeira mestre na cozinha, tinha uma receita que nunca saía da nossa memória: a torta de frango de liquidificador fácil. Lembro-me das tardes em que ela me deixava ajudar, misturando os ingredientes enquanto contávamos histórias. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor, ideal para um almoço em família ou um lanche diferente. Vamos embarcar nessa deliciosa aventura gastronômica com a nossa receita de torta de frango de liquidificador fácil!
Descrição da Receita
Essa torta de frango de liquidificador é uma opção rápida e saborosa, que combina o sabor do frango com uma massa leve e aerada. Ela é perfeita para aqueles dias corridos, onde o tempo é curto, mas o desejo de uma refeição deliciosa é grande. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai adorar surpreender sua família!
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo e os ovos. Bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa lisa.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola picada, o queijo ralado e a salsinha.
- Incorpore a mistura do liquidificador aos ingredientes do frango e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
Informações Nutricionais
Além de saborosa, essa torta é uma excelente fonte de proteínas, carboidratos e, dependendo dos complementos que você usar, pode ser uma refeição bastante equilibrada.
Dicas para Variar a Receita
Se você deseja adicionar um toque especial, experimente incluir legumes como cenoura ralada ou espinafre à mistura. Além disso, a troca do frango por carne moída ou atum também pode resultar em uma nova e deliciosa versão.
Tempo de Preparo
prepTime: 15 minutos
cookTime: 40 minutos
totalTime: 55 minutos
recipeYield: 8 porções
Encerramento
Espero que você tenha gostado dessa receita de torta de frango de liquidificador fácil. Tenho certeza de que será um sucesso na sua mesa! Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e fique à vontade para explorar outras receitas deliciosas em nosso site. Bom apetite!