Quando penso em momentos especiais da minha infância, lembro-me das tardes em que minha avó preparava uma torta de chocolate fácil para nós. O cheiro envolvente de chocolate derretido preenchia a casa, e a expectativa de saborear aquela delícia era simplesmente insuportável. Hoje, quero compartilhar com você essa receita que tem um lugar especial no meu coração. É uma torta que não só é fácil de fazer, mas também irresistivelmente deliciosa!
Ingredientes
- 200g de biscoitos de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa fina.
- Adicione a manteiga derretida à farofa e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem. Reserve.
- Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar clara e fofa.
- Adicione o creme de leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e misture bem.
- Incorpore o chocolate derretido à mistura e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma.
- Asse por cerca de 25 minutos ou até que a torta esteja firme nas bordas, mas ainda levemente mole no centro.
- Deixe esfriar antes de desenformar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações Adicionais
Esta receita de torta de chocolate fácil é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa em um jantar especial. O contraste entre a base crocante de biscoito e o recheio cremoso e intenso de chocolate vai conquistar todos os paladares.
Tempo de Preparo
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo total: 2 horas e 45 minutos (incluindo o tempo de refrigeração)
Rendimento: 8 porções
Dicas para Turbinar sua Torta de Chocolate
Você pode adicionar frutas como morangos ou framboesas por cima da torta antes de servir. Outra opção é polvilhar chocolate granulado ou cacau em pó para um toque especial.
Conclusão
Espero que você tenha gostado de aprender a fazer esta torta de chocolate fácil. Tenho certeza de que ela vai fazer sucesso entre seus amigos e familiares. Se você experimentar, não esqueça de compartilhar suas impressões e, claro, espalhar essa receita deliciosa com quem ama! Explore outras receitas em nosso site e continue se deliciando na cozinha!