Doces gelados imperdíveis são a escolha perfeita para aqueles dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você queira um toque refrescante na sua sobremesa. Esta receita, que é um verdadeiro sucesso entre amigos e familiares, combina cremosidade e sabor de maneira única, garantindo que cada colherada seja uma explosão de prazer. Ao longo dos anos, aprendi que preparar doces gelados é uma arte, e esta receita especial vai te ensinar todos os segredos para acertar no ponto. Vamos à receita?
Nome da Receita
Doces gelados imperdíveis que vão deixar você com água na boca
Descrição
Esta receita de doces gelados é irresistível e muito fácil de fazer. Com uma combinação perfeita de frutas frescas e um toque de chocolate, ela vai conquistar o seu paladar e o de todos ao seu redor. Ideal para festas, reuniões ou simplesmente para um momento de indulgência, esses doces gelados vão fazer sucesso!
Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Preparando a Base dos Doces Gelados Imperdíveis
Comece lavando bem os morangos e cortando-os ao meio. Em um liquidificador, adicione os morangos, o suco de limão e o açúcar. Bata até obter um purê suave. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Depois, incorpore delicadamente o purê de morango à mistura de creme.
Adicionando o Toque de Chocolate
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Após derretido, adicione à mistura de morango e creme, misturando bem para que o chocolate se integre completamente. Essa combinação é o que torna esses doces gelados realmente imperdíveis.
Montagem dos Doces Gelados
Despeje a mistura em forminhas de picolé ou copinhos pequenos. Se preferir, você pode adicionar pedaços de morango na base para um toque extra de sabor. Cubra com filme plástico e insira palitos de picolé no centro.
Congelando
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes. O tempo de congelamento pode variar dependendo do seu congelador, então fique atento.
Tempo de Preparo
O tempo total para preparar esses doces gelados é de aproximadamente 15 minutos, mais o tempo de congelamento de 4 horas.
Tempo de Cozimento
Não há cozimento nesta receita, apenas o derretimento do chocolate, que leva cerca de 5 minutos.
Rendimento
Esta receita rende cerca de 8 doces gelados.
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