Quando comecei a minha jornada na cozinha, percebi que lanches saudáveis eram uma forma perfeita de manter minha energia ao longo do dia. Lembro-me de um dia em que, após uma longa caminhada, cheguei em casa morrendo de fome, mas sem vontade de recorrer a opções pouco saudáveis. Foi aí que decidi criar lanches saudáveis que, além de nutritivos, fossem saborosos. Hoje, compartilho com você 10 lanches saudáveis que vão transformar suas refeições diárias!
1. Barrinhas de Cereais Caseiras
Essas barrinhas são ideais para levar na bolsa e são super fáceis de fazer.
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/2 xícara de frutas secas picadas
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Corte em barrinhas e guarde em um recipiente hermético.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 12 barrinhas
2. Chips de Batata Doce
Uma alternativa crocante e saudável para os tradicionais chips de batata.
- 2 batatas doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Fatie as batatas em rodelas finas.
- Misture com azeite e sal.
- Espalhe em uma assadeira e asse por 20 minutos, virando na metade do tempo.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
3. Iogurte com Frutas e Granola
Um lanche refrescante e cheio de sabor, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
- 1 pote de iogurte natural
- 1/2 xícara de frutas picadas (morango, banana, kiwi)
- 1/4 xícara de granola
- Em um recipiente, coloque o iogurte.
- Adicione as frutas picadas por cima.
- Finalize com a granola e sirva imediatamente.
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
4. Palitinhos de Cenoura e Pepino com Hummus
Uma opção crocante e cheia de nutrientes, ideal para um lanche rápido.
- 1 cenoura média
- 1 pepino pequeno
- 1/2 xícara de hummus
- Corte a cenoura e o pepino em palitos.
- Sirva com o hummus em um recipiente.
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 2 porções
5. Smoothie Verde
Refrescante e nutritivo, este smoothie é perfeito para começar o dia.
- 1 banana
- 1/2 xícara de espinafre
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Sirva em um copo e aproveite!
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
6. Toast de Abacate
Uma explosão de sabor e saúde em uma fatia de pão.
- 1 fatia de pão integral
- 1/2 abacate
- Sal e pimenta a gosto
- Toste a fatia de pão.
- Amasse o abacate e tempere com sal e pimenta.
- Espalhe sobre o pão e sirva.
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 2 minutos
Tempo total: 7 minutos
Rendimento: 1 porção
7. Ovos Cozidos
Simples, proteicos e muito práticos para qualquer hora do dia.
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.
- Resfrie, descasque e tempere com sal.
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
8. Muffins de Banana e Aveia
Uma maneira deliciosa de utilizar bananas maduras e um lanche perfeito para a correria do dia a dia.
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, amasse as bananas e misture os outros ingredientes.
- Coloque em forminhas e asse por 20 minutos.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 6 muffins
9. Salada de Frutas
Refrescante e cheia de cores, a salada de frutas é uma excelente escolha para um lanche saudável.
- 1 maçã
- 1 banana
- 1 laranja
- 1/2 xícara de uvas
- Corte todas as frutas em pedaços pequenos.
- Misture em uma tigela e sirva.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
10. Pão de Queijo Fit
Uma versão saudável do clássico pão de queijo, perfeita para qualquer hora.
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de queijo minas
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
- Modele bolinhas e coloque em uma assadeira.
- Asse por 15 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 12 pãezinhos
Esses 10 lanches saudáveis são ótimas opções para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Gostou das receitas? Compartilhe com amigos e familiares e explore mais receitas deliciosas em nosso site!
